まるごと林檎デザート
2006 / 02 / 19 ( Sun ) 私は土日休みの仕事なので、そらちゃんも平日しか保育園に行きません。
でも、保育園は土曜日もやっているので、給食の献立表にはメニューが・・・。 毎日チェックするそらちゃん（母でもしないのに＾＾；）、土曜（昨日）のおやつを 見て、「りんごケーキだって〜！食べた〜い！！」と言い出しました。 そこで、一緒にりんごのおやつを作ることにしました。 りんごcupのチーズケーキです(*'ー'*)  りんごをくりぬいて、チーズケーキを投入☆ （今日はクリームチーズをちゃんと（？）使ってますよ〜！） チーズケーキは好きだけど、くどいのが苦手なので、細かく刻んだりんごも 一緒に入れちゃいました。軽い口当たりで、ジューシーになります♪ ヘタの部分も一緒に焼いて食べます。 もちろん、器にしたりんごもね！ * * * * * * * * * * * * * それでも、くりぬいた林檎がいっぱい余ってしまったので・・・ りんごと紅茶のパウンドケーキも焼きました(*'ー'*)  これはホットケーキミックスを使って、簡単に作りました。 紅茶はアールグレイ。りんごは、そのままでもよかったけど、砂糖と煮て ジャムっぽくしてつかいました。そのぶん、生地には砂糖を減らしました。 |
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