以前、会社の人に新鮮な(?)ローリエを1枝いただきました。
お庭に月桂樹の木があるって、なんかお洒落な響きだ(´ー`)

最初は青々としていたけど、キッチンにつるしておいたらこんな感じに。
ここから1枚ずつパリっと取って使います。
そ・し・て、今夜はシチュー♪
金時豆のほかにも、ひよこ豆なんかが入っています。
あったまるね〜。栄養まんてんだね〜。
シチューのとき、いつも悩むのがおかず・・・うーむ。
考えたけど、面倒なのでどんぶりにしちゃいました(´ー`)
らくちんラクチン♪
しめじとエリンギを炒めてから、タラコで和えました。
(※タラコは、あらかじめ酒と醤油でのばしておきます。)タラコは完全に火が通る前くらいの出来上がりが、おいしいです☆
仕上げに余熱でバターをとかして・・・うふふ。
ちょっと甘めなので、かいわれ大根と一緒に食べるのがオススメ!!