今夜は会社のクリスマス・パーティーなんです。
ガーデンレストラン（室内ですが・・）貸切で、ゲーム大会なんかもあり、
私もそらちゃんを連れて行く予定でした。
でも、まだ体調もイマイチだし、寒い時期、夜にそらちゃんを電車に
乗せて連れ出すのもかわいそうかも・・・と、キャンセルしました(>_<)
そうしたら、隣の席の先輩が「じゃあ、家でそらちゃんとこれ食べて！」と
クリスマスケーキをくれたんです☆
じゃあ、せっかくだから・・・ひとあしお先に、
ふたりだけでクリスマスパーティーしちゃおう！急に決めたからたいしたものも作れないので、ちょっと工夫してみました☆
いつものテーブルには、
花柄のオーガンジーをかけてクロス代わりに♪Menuは、
プレートごはん＆
コーンとブロッコリーのポタージュ。
トマトは高いし、赤のパプリカは売り切れだし・・・赤がないと地味かも。
スノーマンのご飯は、コンソメと一緒に炊いてから、茹でたブロッコリーの
穂先をまぜただけ。バターご飯にすると、しつこいかな・・と。
ソースは悩んだ末に、甘めの
チキンの赤ワイン煮込みにしました(o^-')b
玉葱だけでもよかったけど、星型にくりぬいた人参と黄パプリカの
残骸も 余りをみじんぎりにして一緒に煮込みました。
香りとコクが違う！ ポリフェノールたっぷり！メ○シャンのＳサイズ、140円のワインだけど・・・ね(´ー｀)
でも鶏肉が口の中でとろけんばかりに、やわらかぁくなって美味しいよ！
そらちゃんは、まず見た目で喜んでくれて、
「わぁ〜いヽ(´∇｀)ノ クリスマス気分だね！」と。
お味のほうも、甘めにしたので気に入ったみたい！
写真の量を、あっというまに食べちゃった！！
「お母さんより早く食べ終わったよー！！」と、感動していた・・・。
い、いや・・・、お母さんは胃の調子がイマイチだからそんなに食べられないのよ・・・。食後には、先輩からいただいたケーキが登場☆ 
まだ生クリームはちょっと・・・という体調な私の分まで、
そらちゃんがきれいに食べてくれました。
その小さなカラダのどこに、これだけのものが入るのか？？？
こんな感じで、突然湧いた企画だったけど、
ふたりだけのＸｍａｓパーティー大成功(^-^)☆
