だいぶいろんなものが食べられるようになりました。
やっぱり、
食事がおいしくないと人生たのしくない！！だけどここでセーブしないと！！まだ濃いものは控えよう！・・・と、
夕飯に悩む。消化に良くて、でも栄養があって・・・・。
そこで向かったのは、
お気に入りのお豆腐屋さん♪最初は湯豆腐にでもしようかと思っていたけど、結局買ったのは、
生ゆば＆油揚げ＆おから（あ、これは無料ね）。
スーパーでもちょこっとお買い物して、できた今日の晩ご飯。
まだたくさんの量が食べられない私。
少量をわざわざ個別のお皿に盛る必要なし！洗い物を減らせるし！？
生ゆばはここで登場。ちょっと見栄えがいいでしょ？
具はサーモン＆きゅうりのマヨあえ。飾りに海苔＆水菜＆白胡麻。
手抜きなのは、市販の酢飯用の酢を使ってアッというまに作ったところ。
さび抜きにしたので、私はわさび醤油につけて♪
うまい〜！！
お豆腐屋さんのおからは新鮮なので、サラダにしてもとっても美味しい！
これまた手抜きなのは、ミックスビーンズ缶（大好きで常備してる）と
ノンオイルドレッシングを混ぜただけ(´ー｀)
マヨ＆塩こしょうでも美味しいけど、今日は胃に優しくしてみました。
油をまったくとらないのもよくないわね！と、言い訳しながら買った油揚げ。
ここの油揚げ、ふぅんわりやわらかくてとっても美味しいの〜！
水菜の残りと一緒に煮びたしにして、あっさりと。
しょうゆ＆酒＆みりん適量でサッと煮ただけの簡単メニュー。でも和む味。
ヘルシーだけど、見た目は色鮮やかにできたので、そらちゃんは大喜び☆
料理は人のためにするものだって、ずーっと思っていたけど、自分自身も
食べるのか食べないのかによって、
やる気に大きく影響するということを発見しました！！
