『食育』という言葉があります。
こどもの成長に欠かせないもの。体育・知育と同じように食育。
私の生活はとにかくめまぐるしく、あわただしく、いつも時間に
追われている感じがしなくもない・・・。
だけど、そのなかで心がけていることがいくつかあります。
その中のひとつが、『手作りの食事』です。

たとえば、今夜の夕食。こんな感じで、とても素食（笑）
写真のほかに、焼き豚とメンマとほうれん草の中華風炒めも
作ったのですが、写真メニューだけで十分だった。
・菜飯（カブの葉＆白胡麻）
・焼き鮭
・カブの味噌汁
・カブときゅうりの浅漬け
・ちーちく
・納豆
幼児のメニューらしくない！って思うかもしれませんが、そらちゃんも
和食大好きです。
旬の食材をつかって、一汁一菜だけでも手作りするようにしています。
私もこどものころ、おばあちゃんの作るご飯が大好きでした。
（両親共働きだったので家事はおばあちゃんだった。）
煮物や魚料理が多かったせいか、自然とそういう素食派になっていた！
洒落た料理は苦手ですが、煮物など昔からある料理はけっこう得意
だったりする私です。